czosnek - DiONP

5 listopada, 2023

Czosnek odmiany Latowicki – wiosenny, odmiana tradycyjna

Czosnek odmiany Latowicki to czosnek wiosenny. To odmiana tradycyjna. Charakteryzuje się wyjątkowo intensywnym aromatem i ostrym smakiem oraz długim okresem trwałości po zbiorach. Główki są średniej wielkości, najczęściej o masie 45-60 g.

5 listopada, 2023

Czosnek odmiany Jarus – wiosenny

Jarus to odmiana czosnku przeznaczona do uprawy wiosennej. Charakteryzuje się długim okresem trwałości po zbiorach, gdyż główki można przechowywać nawet do 12 miesięcy. Główki są zazwyczaj małe, osiągają 20-40 g. Pokryte są białą i mocno przylegającą łuską.

20 sierpnia, 2023

Rdza pora – poraża różne rośliny cebulowe: por, czosnek, cebulę, szczypiorek

Rdza pora to choroba grzybowa, która występuje najczęściej na szczypiorku, siedmiolatce, rzadziej na cebuli, czosnku, porze i innych warzywach cebulowych. Jak pojawi się w dużym nasileniu może poważnie obniżyć plon. Jest trudna do zwalczania w ogrodach hobbystycznych.

28 lipca, 2023

Czosnek odmiany Morado – wiosenny

Czosnek Morado tworzy główki o regularnym kształcie, pokryte białą łuską. W Polsce to czosnek wiosenny. Ząbki pokryte są białą skórką z różowym lub różowofioletowym paskowaniem, która z czasem wysycha tworząc suchą „łuskę”. Liście są wąskie, ciemnozielone, wzniesione.

24 czerwca, 2022

Pesto z pędów kwiatowych czosnku

Końcem wiosny bądź początkiem lata zwykle przystępuje się do zabiegu ogławiania kwiatów czosnku, tak aby nie kwitł, tylko zaczął zwiększać masę główek (ząbków). Pędów kwiatowych nie ma co wyrzucać - są pyszne, w tym można je choćby przemienić w zdowe pesto.

3 stycznia, 2022

Czosnek niedźwiedzi w ogrodzie – czy warto go uprawiać?

Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum) jest spokrewniony z czosnkiem i cebulą, ale także np. z narcyzem. Jest to roślina cebulowa, wieloletnia. Występuje naturalnie w lasach liściastych, ale uprawiany jest też w ogrodach. Warto go poznać.

19 października, 2020

Czarny czosnek – co to jest?

Czarny czosnek (o czarnych ząbkach) to nic innego jak zwykły czosnek poddany procesowi fermentacji (powolnego dojrzewania). Samemu można go zrobić w domowych warunkach. Nie jest to roślina uprawna, gdyż proces fermentacji niszczy zdolność kiełkowania.

Login

Login

Login

Czosnek odmiany Latowicki – wiosenny, odmiana tradycyjna

Czosnek odmiany Jarus – wiosenny

Rdza pora – poraża różne rośliny cebulowe: por, czosnek, cebulę, szczypiorek

Czosnek odmiany Morado – wiosenny

Pesto z pędów kwiatowych czosnku

Czosnek niedźwiedzi w ogrodzie – czy warto go uprawiać?

Czarny czosnek – co to jest?