28 listopada, 2023
Rzepa Snowball to odmiana średniowczesna o charakterystycznych kulistych zgrubieniach barwy białej. Ich wygląd przypomina małe kule ze śniegu, stąd pochodzenie nazwy.
28 listopada, 2023
Golden Ball to średniopóźna, stara angielska odmiana rzepy o charakterystycznym wyglądzie zgrubień, które przybierają żółtą barwę.
Zgrubienia mają regularny kształt, zwykle są kuliste, chociaż zdarzają się też lekko spłaszczone lub wydłużone.
28 listopada, 2023
Rzepa DeNancy to odmiana wczesna o ciekawym kolorze skórki, która od góry przy liściach jest różowa stopniowo przechodząc w biały. Zgrubienia najczęściej są kuliste, zdarzają się też lekko wydłużone lub spłaszczone.
23 listopada, 2023
Seler naciowy Tango to odmiana przeznaczona do uprawy w gruncie oraz pod osłonami. Ciemnozielone liście o wzniesionym pokroju osadzone są na długich jasnozielonych ogonkach. Rozeta nie jest bardzo gęsta.
23 listopada, 2023
Seler korzeniowy Balena F1 nadaje się do wczesnej uprawy. Zgrubienia korzeniowe osiągają średnią wielkość, są kuliste i ciężkie, zwarte, bez pustych komór. Skórka typowa dla selera, beżowo-szara, wnętrze białe. Liście o wzniesionym pokroju są ciemnozielone, osiągają 30-40 cm wysokości.
1 marca, 2023
Pasternak Lech to polska odmiana, która polecana jest do uprawy wiosennej z siewu wprost do gruntu. Korzenie kremowobiałe o stożkowym kształcie duże, grube i długie. Warto wiedzieć, że liście pasternaku mogą działać fotouczulająco.
30 stycznia, 2023
Kard odmiany Bianco avorio to roślina wieloletnia, jednak w naszym kraju uprawiana jest jako jednoroczna, ponieważ w kolejnych latach ogonki liściowe tracą walory kulinarne, stają się suche i twarde. Kard nazywany jest również karczochem hiszpańskim.
30 listopada, 2022
Karczoch odmiany Vert de Provence to roślina wieloletnia, plenna, którą można uprawiać jako jednoroczną. Częścią użytkową karczocha jest niedojrzały kwiatostan w kształcie kuli, który ścina się z krótkim fragmentem łodygi.
23 lipca, 2022
Komosa rózgowa (Chenopodium foliosum) należy do rodziny komosowatych. Określana jest mianem truskawkoszpinaku. To roślina jadalna, jednoroczna. Liście je się podobnie jak szpinak. Owoce po dojrzeniu przypominają kształtem małe owoce morwy.
17 lipca, 2022
Ogórki odmiany Poona Kheera są uprawiane na cele jadalne i dekoracyjne. Pochodzą z Indii. Po dojrzeniu mają ciekawy brązowy kolor skórki, którą pokrywa jaśniejsza siateczka powstała wskutek jej popękania. Uprawia się je identycznie jak inne dyniowate.
13 lutego, 2022
Ogórek melonowy to bardzo ciekawe jednoroczne warzywo, które choć przypomina ogórka wyglądem i nieco smakiem, to jednak bliżej mu do melona. Tworzy ciekawe, wydłużone owoce, które pokrywa delikatny meszek. Jest prosty w uprawie, gdyż traktuje się go jak ogórka.
5 lutego, 2022
Miechunka peruwiańska (Physalis peruviana) czyli rodzynek brazylijski to roślina psiankowata o jadalnych żółtych jagodach. W Polsce jest to roślina jednoroczna. Poleca się ja uprawiać z rozsady, aby zdążyła dojrzeć.
6 grudnia, 2021
Cyklantera stopowata (Cyclanthera pedata) to jednoroczne pnącze, którego nadziemne części są jadalne. Nazywana jest dzikim ogórkiem, gdyż tak smakuje. Jest zarazem atrakcyjną rośliną do tworzenia zielonej ściany. Uprawa jest podobna jak choćby do ogórka.
3 grudnia, 2021
Okra (Abelmoschus esculentus) czyli piżmian jadalny, ketmia jadalna, gombo lub okro to egzotyczne warzywo jednoroczne, ale też i ciekawa roślina ozdobna. Można ją z powodzeniem w Polsce uprawiać i raczyć się ciekawym smakiem owoców.
5 sierpnia, 2021
Miechunka pomidorowa (Physalis philadelphica) czyli tomatillo jest jadalnym gatunkiem miechunki. Jej owoce czyli jagody są dość duże, zielone, żółtawe bądź fioletowe (w zależności od odmiany) o pomidorowym, kwaskowatym posmaku. Jest mylona z rodzynkiem brazylijskim, który jest słodki.
4 sierpnia, 2021
Głąbigroszek (Lotus tetragonolobus L.) to jeszcze rzadko uprawiana w Polsce jednoroczna roślina ozdobno-użytkowa. Zdobi, a jego strąki wykorzystuje się w kuchni, podobnie jak fasolkę szparagową.
9 listopada, 2020
Topinambur (Helianthus tuberosus) czyli słonecznik bulwiasty to roślina ozdobna, ale o smacznych bulwach, które są w pełni jadalne i mają właściwości prozdrowotne. Ponieważ jest to roślina inwazyjna, dlatego trzeba nad nią panować. Obecnie wraca do łask i uprawy na większą skalę.
