24 listopada, 2025

Jak uprawiać imbir w domu? – nasze porady

Imbir to znana roślina przyprawowa w kuchni, ale take wykorzystywana medycynie naturalnej i kosmetyce. Bez problemów można ją uprawiać w warunkach domowych uzyskując plon świeżych, smacznych i odżywczych kłączy, które jakościowo często przewyższają ten importowany.
3 stycznia, 2025

Imbir z własnej uprawy czy jednak imbir zagraniczny ze sklepu? – który lepszy?

Imbir dostępny w Polsce to produkt z importu, który swoje już przeżył - kopanie, magazynowanie, transport, kolejne magazynowanie i leżenie na sklepowych półkach. Ten wykopany z własnego ogródka to inna bajka pod kątem wyglądu i smaku. Warto wiedzieć, że naukowcy z Poznania testują czy uprawa imbiru w Polsce przez rolników ma szansę na powodzenie.
11 grudnia, 2024

Jak uprawiać kurkumę w domu? – czy się uda?

Ostryż długi (Curcuma longa) czyli kurkuma, bywa nazywany także ostryżem indyjskim to bylina należąca do rodziny imbirowatych, występująca dziko w Indiach, skąd pochodzi. W Polsce jest znaną przyprawą dostępną zwykle w proszku lub w postaci kłącza. Można jednak ją samodzielnie w domu uprawiać.