11 stycznia, 2024

Jak uprawiać czosnek? – podstawowe informacje

Czosnek pospolity (Allium sativum) obejmuje odmiany jare i ozime. Jedne wytwarzają kwiatostany a inne nie. Odmiany różnią się też wczesnością. W materiale opisujemy jak go uprawiać.
24 czerwca, 2022

Pesto z pędów kwiatowych czosnku

Końcem wiosny bądź początkiem lata zwykle przystępuje się do zabiegu ogławiania kwiatów czosnku, tak aby nie kwitł, tylko zaczął zwiększać masę główek (ząbków). Pędów kwiatowych nie ma co wyrzucać - są pyszne, w tym można je choćby przemienić w zdowe pesto.