1 stycznia, 2025

Cibora jadalna (Cyperus esculentus) odmiany African Long Sweet to głównie roślina jednoroczna. Można ją przezimować. Rozwija ok 5 cm bulwy podziemne o żółtej barwie. Mają orzechowy, słodkawy posmak.
1 stycznia, 2025

Cibora jadalna (Cyperus esculentus) odmiany Large Black to głównie roślina jednoroczna. Można ją przezimować. Rozwija 1-2,5 cm bulwy podziemne o ciemnej barwie. Mają orzechowy, słodko-pikantny posmak.
27 grudnia, 2024

Okra (Abelmoschus esculentus) czyli piżmian jadalny, ketmia jadalna, gombo lub okro to egzotyczne warzywo jednoroczne, ale też i ciekawa roślina ozdobna. Można ją z powodzeniem w Polsce uprawiać i raczyć się ciekawym smakiem owoców.
26 grudnia, 2024

Głąbigroszek szkarłatny to jeszcze rzadko uprawiana w Polsce jednoroczna roślina ozdobno-użytkowa. Zdobi, a jego strąki wykorzystuje się w kuchni, podobnie jak fasolkę szparagową.
23 grudnia, 2024

Pochrzyn chiński to wieloletnie pnącze, dość odporne na mróz, które wydaje jadalne bulwy podziemne oraz bulwy powietrzne. Plon wykorzystuje się w podobny sposób jak ziemniaki, czy też bataty.
22 grudnia, 2024

Pszenica odmiany Utrecht Blue to odmiana starodawna, reliktowa. Jest jedną z najpiękniejszych pszenic pod kątem wyglądu kłosów, które są fioletowe, jak również jest cenną rośliną z przeznaczeniem na produkcję mąki.
22 grudnia, 2024

Cyklantera stopowata (Cyclanthera pedata) to jednoroczne pnącze, którego nadziemne części są jadalne. Nazywana jest dzikim ogórkiem, gdyż tak smakuje. Jest zarazem atrakcyjną rośliną do tworzenia zielonej ściany. Uprawa jest podobna jak choćby do ogórka.
20 grudnia, 2024

Batat odmiany Erato® Vineland Early Orange to odmiana licencjonowana, wczesna, która tworzy bulwy o intensywnym czerwonawym kolorze, a sam miąższ jest pomarańczowy.
22 listopada, 2024

Miechunka peruwiańska (Physalis peruviana) czyli rodzynek brazylijski to roślina psiankowata o jadalnych żółtych jagodach. W Polsce jest to roślina jednoroczna. Poleca się ja uprawiać z rozsady, aby zdążyła dojrzeć.
1 sierpnia, 2024

Miechunka pomidorowa odmiany Amarylla to roślina jednoroczna. Z chwilą dojrzewania owocu przebarwia się on na żółtopomarańczowo. Owoce przybierają okrągły, ale lekko spłaszczony kształt. Mogą ważyć do 20-40 g.
29 lipca, 2024

Tomatillo czyli miechunka pomidorowa odmiany Chupon de Malinalco to odmiana wczesna, której plonem są dość duże, stożkowate owoce o żółtym zabarwieniu. Owoce mogą osiągać długość nawet do 10 cm.
28 listopada, 2023

Rzepa Snowball to odmiana średniowczesna o charakterystycznych kulistych zgrubieniach barwy białej. Ich wygląd przypomina małe kule ze śniegu, stąd pochodzenie nazwy.
28 listopada, 2023

Golden Ball to średniopóźna, stara angielska odmiana rzepy o charakterystycznym wyglądzie zgrubień, które przybierają żółtą barwę.
Zgrubienia mają regularny kształt, zwykle są kuliste, chociaż zdarzają się też lekko spłaszczone lub wydłużone.
28 listopada, 2023

Rzepa DeNancy to odmiana wczesna o ciekawym kolorze skórki, która od góry przy liściach jest różowa stopniowo przechodząc w biały. Zgrubienia najczęściej są kuliste, zdarzają się też lekko wydłużone lub spłaszczone.
23 listopada, 2023

Seler naciowy Tango to odmiana przeznaczona do uprawy w gruncie oraz pod osłonami. Ciemnozielone liście o wzniesionym pokroju osadzone są na długich jasnozielonych ogonkach. Rozeta nie jest bardzo gęsta.
23 listopada, 2023

Seler korzeniowy Balena F1 nadaje się do wczesnej uprawy. Zgrubienia korzeniowe osiągają średnią wielkość, są kuliste i ciężkie, zwarte, bez pustych komór. Skórka typowa dla selera, beżowo-szara, wnętrze białe. Liście o wzniesionym pokroju są ciemnozielone, osiągają 30-40 cm wysokości.
1 marca, 2023

Pasternak Lech to polska odmiana, która polecana jest do uprawy wiosennej z siewu wprost do gruntu. Korzenie kremowobiałe o stożkowym kształcie duże, grube i długie. Warto wiedzieć, że liście pasternaku mogą działać fotouczulająco.
30 stycznia, 2023

Kard odmiany Bianco avorio to roślina wieloletnia, jednak w naszym kraju uprawiana jest jako jednoroczna, ponieważ w kolejnych latach ogonki liściowe tracą walory kulinarne, stają się suche i twarde. Kard nazywany jest również karczochem hiszpańskim.
30 listopada, 2022

Karczoch odmiany Vert de Provence to roślina wieloletnia, plenna, którą można uprawiać jako jednoroczną. Częścią użytkową karczocha jest niedojrzały kwiatostan w kształcie kuli, który ścina się z krótkim fragmentem łodygi.
23 lipca, 2022

Komosa rózgowa (Chenopodium foliosum) należy do rodziny komosowatych. Określana jest mianem truskawkoszpinaku. To roślina jadalna, jednoroczna. Liście je się podobnie jak szpinak. Owoce po dojrzeniu przypominają kształtem małe owoce morwy.