25 września, 2025

Zupa-krem z pieczonych pomidorów i papryki zebranych z własnego ogrodu

Z dojrzałych owoców pomidora i papryki (najlepiej z własnej uprawy) poddanych pieczeniu w piekarniku można przygotować pyszną zupę-krem. Jest bardzo treściwa, bogata w składniki odżywcze a zwłaszcza w smak dojrzałych warzyw. Różne inne dodatki do tej zupy ubogacą całość dania.
17 grudnia, 2022

Pomidory warto uprawiać. Przetwory z pomidorów warto samodzielnie robić

Warto uprawiać własne pomidory i je przetwarzać na pyszne produkty spożywcze. Tego koloru, zapachu i smaku nie kupi się w sklepach. Uprawa roślin jadalnych to synonim zaradności. Nie trzeba wszystkiego kupować! DIONP dąży do samowystarczalności na ile się to da. Propagujemy ten kierunek.
28 sierpnia, 2020

Sos z pieczonych pomidorów

Pomidory to odżywcze i prozdrowotne warzywa pełne likopenu, który ma działanie odżywcze i antynowotworowe. Te o ciemniejszej skórce zawierają mnóstwo antocyjanów. Warto i trzeba je jeść. Dzisiaj prezentujemy przepis na sos z pieczonych pomidorów.