Liście rzodkiewki obok zgrubienia korzeniowego są także nośnikiem smaku i składników odżywczych. Można je jeść i wykorzystać choćby do przygotowania pysznego pesto z dodatkiem orzechów nerkowca.
Rzodkiewka to najpopularniejsze warzywo, zwykle uprawiane jako nowalijka. Na rynku jest wiele ciekawych odmian. Uprawa rzodkiewki jest prosta, choć trzeba pamiętać o wymaganiach jakie ma to warzywo.