Brokuł Covina F1 to odmiana średniowczesna przeznaczona na zbiór letnio-jesienny. Rośliny są dość rozłożyste, o mocnym wigorze. Liście wzniesione, ciemnozielone. Tworzą bardzo kształtne róże składające się z drobnych pączków w ciemnozielonym kolorze.