Rzepa odmiany DeNancy
28 listopada, 2023
Rzepa odmiany Snowball
28 listopada, 2023Średniopóźna rzepa o żółtej skórce
Golden Ball to średniopóźna, stara angielska odmiana rzepy o charakterystycznym wyglądzie zgrubień, które przybierają żółtą barwę.
Zgrubienia mają regularny kształt, zwykle są kuliste, chociaż zdarzają się też lekko spłaszczone lub wydłużone. Rosną dość duże, ale najsmaczniejsze są gdy osiągają 4-6 cm średnicy. Skórka jest żółto-złota, gładka i cienka. Miąższ również jest żółto-złoty, w smaku delikatny, słodkawy i soczysty, nie ma tendencji do drewnienia. Rzepa polecana jest do bezpośredniego spożycia, do smażenia, marynowania bądź kiszenia. Zjadać można także młode liście rzepy, które przygotowuje się jak szpinak lub dodaje do sałatek. Rzepa odmiany Golden Ball doskonale nadaje się do przechowywania.
Rzepę można wysiewać w dwóch terminach – wczesną wiosną jako przedplon lub późnym latem (od końca lipca do końca sierpnia), jako poplon. Lepiej rośnie, gdy temperatury nie są zbyt wysokie, więc uprawa jesienna jest bardziej polecana. Rzepę najlepiej uprawiać na stanowisku lekko zacienionym w średnio zwięzłym podłożu o optymalnej wilgotności.
