1 lipca, 2025
Głąbigroszek szkarłatny to jeszcze rzadko uprawiana w Polsce jednoroczna roślina ozdobno-użytkowa. Zdobi, a jego strąki wykorzystuje się w kuchni, podobnie jak fasolkę szparagową. Najsmaczniejsze są młode strąki zanim staną się łykowate.
16 maja, 2025
Komosa rózgowa (Chenopodium foliosum) należy do rodziny komosowatych. Określana jest mianem truskawkoszpinaku. To roślina jadalna, jednoroczna. Liście je się podobnie jak szpinak. Owoce po dojrzeniu przypominają kształtem małe owoce morwy.
1 maja, 2025
Pasternak Guersey to stara odmiana francuska. Korzenie o stożkowym kształcie są średnio długie (zwykle mniejsze niż u innych odmian), dość krępe, osiągają ok. 15-20 cm. Skórka korzeni jest kremowobiała, gładka. Miąższ jest biały, zwarty, aromatyczny, ma słodki smak.
1 maja, 2025
Pasternak White Gem tworzy korzenie o stożkowym kształcie, średnio długie (zwykle mniejsze niż u innych odmian), ale grube, które osiągają ok. 15-20 cm. Skórka korzeni jest kremowobiała, gładka. Miąższ jest biały, zwarty, aromatyczny, ma delikatnie słodki.
1 maja, 2025
Pasternak Palace F1 tworzy korzenie o stożkowym kształcie, duże, grube i długie (osiągają ok. 20-25 cm), które nie mają tendencji do rozwidlania się. Skórka korzeni jest kremowobiała, gładka. Miąższ jest biały, zwarty, aromatyczny, ma słodki smak.
1 maja, 2025
Pasternak Gladiator F1 to odm iana z Wielkiej Brytanii. Korzenie o stożkowym kształcie są duże, grube i długie (osiągają ok. 20-27 cm), nie mają tendencji do rozwidlania się. Liście są dość duże, pierzaste, o ząbkowanych brzegach, mają zielony kolor.
1 stycznia, 2025
Cibora jadalna (Cyperus esculentus) odmiany African Long Sweet to głównie roślina jednoroczna. Można ją przezimować. Rozwija ok 5 cm bulwy podziemne o żółtej barwie. Mają orzechowy, słodkawy posmak.
1 stycznia, 2025
Cibora jadalna (Cyperus esculentus) odmiany Large Black to głównie roślina jednoroczna. Można ją przezimować. Rozwija 1-2,5 cm bulwy podziemne o ciemnej barwie. Mają orzechowy, słodko-pikantny posmak.
27 grudnia, 2024
Okra (Abelmoschus esculentus) czyli piżmian jadalny, ketmia jadalna, gombo lub okro to egzotyczne warzywo jednoroczne, ale też i ciekawa roślina ozdobna. Można ją z powodzeniem w Polsce uprawiać i raczyć się ciekawym smakiem owoców.
23 grudnia, 2024
Pochrzyn chiński to wieloletnie pnącze, dość odporne na mróz, które wydaje jadalne bulwy podziemne oraz bulwy powietrzne. Plon wykorzystuje się w podobny sposób jak ziemniaki, czy też bataty.
22 grudnia, 2024
Cyklantera stopowata (Cyclanthera pedata) to jednoroczne pnącze, którego nadziemne części są jadalne. Nazywana jest dzikim ogórkiem, gdyż tak smakuje. Jest zarazem atrakcyjną rośliną do tworzenia zielonej ściany. Uprawa jest podobna jak choćby do ogórka.
22 listopada, 2024
Miechunka peruwiańska (Physalis peruviana) czyli rodzynek brazylijski to roślina psiankowata o jadalnych żółtych jagodach. W Polsce jest to roślina jednoroczna. Poleca się ja uprawiać z rozsady, aby zdążyła dojrzeć.
1 sierpnia, 2024
Miechunka pomidorowa odmiany Amarylla to roślina jednoroczna. Z chwilą dojrzewania owocu przebarwia się on na żółtopomarańczowo. Owoce przybierają okrągły, ale lekko spłaszczony kształt. Mogą ważyć do 20-40 g.
29 lipca, 2024
Tomatillo czyli miechunka pomidorowa odmiany Chupon de Malinalco to odmiana wczesna, której plonem są dość duże, stożkowate owoce o żółtym zabarwieniu. Owoce mogą osiągać długość nawet do 10 cm.
28 listopada, 2023
Rzepa Snowball to odmiana średniowczesna o charakterystycznych kulistych zgrubieniach barwy białej. Ich wygląd przypomina małe kule ze śniegu, stąd pochodzenie nazwy.
28 listopada, 2023
Golden Ball to średniopóźna, stara angielska odmiana rzepy o charakterystycznym wyglądzie zgrubień, które przybierają żółtą barwę.
Zgrubienia mają regularny kształt, zwykle są kuliste, chociaż zdarzają się też lekko spłaszczone lub wydłużone.
23 listopada, 2023
Seler naciowy Tango to odmiana przeznaczona do uprawy w gruncie oraz pod osłonami. Ciemnozielone liście o wzniesionym pokroju osadzone są na długich jasnozielonych ogonkach. Rozeta nie jest bardzo gęsta.
30 stycznia, 2023
Kard odmiany Bianco avorio to roślina wieloletnia, jednak w naszym kraju uprawiana jest jako jednoroczna, ponieważ w kolejnych latach ogonki liściowe tracą walory kulinarne, stają się suche i twarde. Kard nazywany jest również karczochem hiszpańskim.
30 listopada, 2022
Karczoch odmiany Vert de Provence to roślina wieloletnia, plenna, którą można uprawiać jako jednoroczną. Częścią użytkową karczocha jest niedojrzały kwiatostan w kształcie kuli, który ścina się z krótkim fragmentem łodygi.
17 lipca, 2022
Ogórki odmiany Poona Kheera są uprawiane na cele jadalne i dekoracyjne. Pochodzą z Indii. Po dojrzeniu mają ciekawy brązowy kolor skórki, którą pokrywa jaśniejsza siateczka powstała wskutek jej popękania. Uprawia się je identycznie jak inne dyniowate.
