Fasola szparagowa karłowa odmiany Parker – zielona, średniowczesna

Zielone strąki

Parker to średniowczesna odmiana fasoli szparagowej karłowej o ciemnozielonej barwie strąków. Jest to odmiana bardzo plenna, przeznaczona do uprawy w gruncie i pod osłonami, udaje się również w uprawie w pojemnikach na balkonach i tarasach.

Rośliny mają tradycyjny krzaczasty pokrój. W uprawie DIONP osiągały wysokość do 45-50 cm. Kwiaty są białe. Strąki wyrównane, ciemnozielone z lekkim połyskiem. Rosną proste i długie, chociaż zdarzają się też lekko zagięte. W dobrych warunkach glebowych i przy dostatecznej ilości wody oraz ciepła strąki osiągają długość do 14-15 cm. Dojrzewają równomiernie, są pozbawione włókien i bardzo smaczne.

Według producenta odmiana Parker wykazuje odporność na szereg chorób m.in. na mozaikę fasoli, antraknozę i bakteriozę obwódkową. Dobrze znosi trudniejsze warunki uprawy.

Strąki fasoli szparagowej przeznaczone są do bezpośredniego spożycia (gotowane, duszone lub smażone), a także do mrożenia i konserwowania. Warto wiedzieć, że zielony kolor blednie pod wpływem obróbki termicznej. Najsmaczniejsze, najbardziej delikatne i kruche są na początkowym rozwoju w nich nasion. Fasolę szparagową można siać na kilka terminów np. w odstępach co 10-14 dni, co bardzo polecamy, aby zachować ciągłość zbiorów. Plony zbiera się od lipca aż do września.

Autorzy: Paweł i Beata Bereś (Ogrodnicy DIONP)

Opracowano na podstawie własnego doświadczenia i literatury. Wszelkie treści zamieszczone na tej stronie internetowej (teksty, zdjęcia itp.) podlegają ochronie prawnej na podstawie przepisów ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. z 2019, poz. 1231 z późn. zm.). DIONP wyraża zgodę na wykorzystanie całości lub części powyższej informacji, pod warunkiem podania źródła i odnośnika do adresu strony internetowej www.dionp.pl