Rzodkiewka odmiany Jolly – czerwona, okrągła, lekko pikantna (wiosna)

Jak uprawiać rzodkiewkę?

Podstawowe informacje o wymaganiach rzodkiewki co do stanowiska, a także jakie zabiegi pielęgnacyjne są polecane znajdziesz TUTAJ.

Czerwona, lekko pikantna rzodkiewka

Rzodkiewka odmiany Jolly to odmiana wczesna, która daje plony już po 25-30 dniach od wysiewu nasion. Jest polecana do siewów wiosennych. Można ją wysiewać w gruncie i pod osłonami. Dobrze sobie radzi z wiosennymi wahaniami temperatur. Jest odporna na pękanie i parcenie miąższu.

Jolly tworzy okrągłe zgrubienia, które dochodzą do 2-4 cm średnicy. Najsmaczniejsze są jednak te mające koło 2-3 cm. Skórka jest karminowa, z lekkim połyskiem. Miąższ jest biały, soczysty, o lekko pikantnym smaku. Nać jest stosunkowo mała.

Polecana jest do bezpośredniego spożycia lub jako dodatek do kanapek, twarogu i sałatek, można ją kisić i marynować. Najlepiej zbierać młode rzodkiewki, które są bardziej wyraziste w smaku. Do jedzenia nadają się także liście, które można dodawać do sałatek lub przygotować z nich pesto.

Autorzy: Paweł i Beata Bereś 

Opracowano na podstawie własnego doświadczenia i literatury. Wszelkie treści zamieszczone na tej stronie internetowej (teksty, zdjęcia itp.) podlegają ochronie prawnej na podstawie przepisów ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. z 2019, poz. 1231 z późn. zm.). DIONP wyraża zgodę na wykorzystanie całości lub części powyższej informacji, pod warunkiem podania źródła i odnośnika do adresu strony internetowej www.dionp.pl