Kapusta brukselska odmiany Divino F1

Średniowczesna brukselka

Kapusta brukselska Divino F1 to odmiana średniowczesna przeznaczona do uprawy gruntowej wytwarzająca lekko owalne główki. Charakteryzuje się wysoką plennością i dużym zagęszczeniem główek na łodydze.

Rośliny są wysokie, dorastają do ok. 100 cm. Liście są zielone, pokryte woskowym nalotem, wyrastają z grubej i sztywnej łodygi, osadzone są na długich ogonkach. Na szczycie łodygi liście tworzą gęstą rozetę. Główki wyrastają w kątach liści, są zielone, lekko owalne, jędrne i kształtne, a przy tym zwarte i dobrze zamknięte.

Odmiana Divino F1 polecana jest do uprawy w gruncie. Rośliny dobrze znoszą nawet większy mróz do -10st. Brukselkę uprawia się z rozsady, którą przygotowuje się w kwietniu i wysadza na miejsce docelowe w maju i czerwcu. Kapusta brukselska wymaga słonecznego stanowiska i umiarkowanie żyznej oraz dostatecznie wilgotnej gleby. W uprawie brukselki istotnym zabiegiem jest ogławianie, które przeprowadza się najczęściej we wrześniu, gdy większość główek jest już zwinięta. Zabiegu nie przeprowadza się u roślin, które zamierzamy zostawić dłużej z przeznaczeniem na zbiór zimowy.

Kapusta brukselska, nazywana w skrócie brukselką, to warzywo, które możemy wykorzystać na wiele sposobów. Małe główki nadają się do spożycia po ugotowaniu, upieczeniu lub usmażeniu. Stanowią składnik zup, sałatek czy też zapiekanek. Dodatkowo można je kisić i marynować, a także mrozić w całości.

Autorzy: Beata i Paweł Bereś (Ogrodnicy DIONP)

Opracowano na podstawie własnego doświadczenia i literatury. Wszelkie treści zamieszczone na tej stronie internetowej (teksty, zdjęcia itp.) podlegają ochronie prawnej na podstawie przepisów ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. z 2019, poz. 1231 z późn. zm.). DIONP wyraża zgodę na wykorzystanie całości lub części powyższej informacji, pod warunkiem podania źródła i odnośnika do adresu strony internetowej www.dionp.pl