Kalarepa fioletowa odmiany Dyna
6 lipca, 2023
Pomidor odmiany Primagold – koktajlowy, karłowy, żółte owoce
10 lipca, 2023Jak uprawiać bakłażany?
Podstawowe informacje o wymaganiach oberżyny co do stanowiska, a także jakie zabiegi pielęgnacyjne są polecane znajdziesz TUTAJ.
Wczesny, plenny bakłażan
Bakłażan Nigral F1 to odmiana wczesna, plenna, której cechą charakterystyczną jest brak kolców na szypułce, dzięki czemu zbiór owoców jest ułatwiony - nie kłuje w palce.
Rośliny o luźnym, wzniesionym pokroju osiągają 50-70 cm wysokości. Liście są zielone, delikatnie omszone, mają wydłużony lancetowaty kształt i lekko powcinane brzegi, wyrastają na długich ogonkach. Kwiaty są puste, jasnofioletowe z żółtym słupkiem. Owoce są twarde, mają lekko wydłużony, maczugowaty kształt, zwieszają się na roślinie. Osiągają ok. 17-25 cm długości i wagę ok. 300-500 g. Skórka o bardzo atrakcyjnym wyglądzie jest ciemnofioletowa, jednolita, błyszcząca, cienka. Miąższ jest biały, delikatny w smaku, bardzo smaczny, bez wyczuwalnej goryczki. Do owoców dość mocno przylegają liście okrywowe, a same owoce osadzone są na długich szypułkach.
Odmiana Nigral F1 dobrze znosi wysokie temperatury, rośnie zdrowo dając wyrównany plon, a owoce dobrze przechowują się. Polecana jest do uprawy w tunelach foliowych i szklarniach. Można także uprawiać ją w gruncie na miejscach słonecznych i ciepłych, gdy nie ma się osłon.
Owoce zbiera się, gdy nie są jeszcze w pełni dojrzałe, ale mają odpowiednią wielkość, jędrną skórkę i nasycony kolor.
Owoce bakłażana można smażyć, piec i gotować. Sprawdzą się jako składnik potraw typu curry, gulaszy i zapiekanek, szczególnie w towarzystwie innych warzyw. Doskonale smakują po upieczeniu w połączeniu z papryką lub pomidorami. Nadają się do grillowania w całości lub w plastrach, a także faszerowania.
