Szpinak odmiany Rubino F1 – atrakcyjny kolor liści

Szpinak o czerwonych nerwach i ogonkach liści 

Szpinak Rubino F1 to odmiana wczesna, której plon liści zbiera się po 25-45 dniach od siewu. W Polsce na podstawie doświadczenia DIONP zbiory ładnie wybarwionych liści zwykle zaczynają się po 30-35 dniach od siewu. Z kolei zbiór najmłodszych listków jako tzw. babyleaf faktycznie już można zacząć po 25 dniach od siewu.

Rubino F1 nadaje się do uprawy wiosennej oraz jesiennej. Nie poleca się jego siewów w pełni lata i w okresach suszy. Odmiana ta preferuje chłodniejsze warunki i wyższą wilgotność, co wpływa na ładniejsze ubarwienie liści. W okresach upałów i suszy, kolor czerwony może być wyblakły, w tym roślina może wybijać szybko w pęd kwiatostanowy. Można go wysiewać pod osłonami oraz w gruncie. Odmiana ta jest mało podatna na mączniaka.

Rubino tworzy wiosłowate blaszki liściowe, koloru zielonego, na których ogonki oraz unerwienie przybiera czerwono-karminowy kolor. To sprawia, że liście są bardzo atrakcyjne wizualnie np. w sałatkach. Po zblanszowaniu kolor czerwonawy blaknie. Jest to smaczny szpinak np. do sałatek na świeżo, do koktajli, do makaronów i mięs, a także choćby do ciast (choćby tzw. ciasto mech), do naleśników itd.

Autorzy: Paweł i Beata Bereś (Ogrodnicy DIONP)

Opracowano na podstawie własnego doświadczenia i literatury. Wszelkie treści zamieszczone na tej stronie internetowej (teksty, zdjęcia itp.) podlegają ochronie prawnej na podstawie przepisów ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. z 2019, poz. 1231 z późn. zm.). DIONP wyraża zgodę na wykorzystanie całości lub części powyższej informacji, pod warunkiem podania źródła i odnośnika do adresu strony internetowej www.dionp.pl