Sałata rzymska odmiany Parris Island Cos
2 lipca, 2023
Sałata rzymska odmiany Forellenschluss
2 lipca, 2023Sałata krucha Derel
Sałata odmiany Derel to sałata krucha (lodowa) o wyjątkowym bordowo-zielonym kolorze liści. Przeznaczona jest do uprawy gruntowej, ale wysiana odpowiednio wcześnie udaje się także w nieogrzewanych tunelach. Jest to odmiana średniowczesna.
Roślina tworzy kuliste, zwarte główki średniej wielkości, które w sprzyjających warunkach mogą osiągać masę do 500 g. Liście są mocno zwinięte, bardzo chrupiące, soczyste i delikatne w smaku. Mają chropowatą powierzchnię, a ich krawędzie są mocno postrzępione. Wewnętrzne liście mają jasnozielony kolor, natomiast zewnętrzne są bordowo-zielone. Można je obrywać z rośliny pojedynczo w miarę potrzeb, jednak polecamy poczekać i wyrwać roślinę w całości po wytworzeniu główki.
Sałata lodowa Derel
Zaletą odmiany Derel jest jej trwałość, główki dobrze się przechowują (nawet ponad tydzień) nie tracąc przy tym walorów smakowych. Ponadto liście nie wykazują tendencji do gorzknienia. Sałata odmiany Derel nadaje się do uprawy całorocznej, ponieważ nie wybija w pęd kwiatostanowy.
Liście sałaty wykorzystuje się jako dodatek do kanapek, ale przede wszystkim do przygotowywania różnorodnych sałatek stanowiących samodzielne danie lub uzupełnienie obiadu. Z sałaty można przygotować także pożywną i smaczną zupę-krem, można je także kisić.
Sałata to roślina łatwa w uprawie. Szybko kiełkuje i daje zadowalający plon. Najlepiej rośnie w chłodniejszych okresach, siana wiosną i jesienią. Dobrze znosi krótkotrwałe spadki temperatur, nawet poniżej 0°C, jednak nie jest w pełni mrozoodporna. Sałata lubi osłonięte, słoneczne stanowiska lub lekki półcień. Preferuje przepuszczalne, żyzne i umiarkowanie wilgotne podłoże, gdyż nadmiar wody może spowodować gnicie liści i przyczynić się do wystąpienia chorób. Sałatę z powodzeniem można uprawiać w pojemnikach na balkonach i tarasach.
