Rzodkiewka odmiany Bamba – podłużna, czerwono-biała, łagodna (całoroczna)

Jak uprawiać rzodkiewkę?

Podstawowe informacje o wymaganiach rzodkiewki co do stanowiska, a także jakie zabiegi pielęgnacyjne są polecane znajdziesz TUTAJ.

Czerwono-biała rzodkiewka

Rzodkiewka odmiany Bamba to odmiana wczesna, która daje plony już po 25-30 dniach od wysiewu nasion. Wskazuje się, że odmiana ta nadaje się do uprawy całorocznej. Siewy jej trwają od marca do września, a zbiory plonu są od kwietnia do października. Niektórzy polecają ją na siewy wiosenne oraz późnoletnio-jesienne. Siejąc ją w pełni lata lepiej to zrobić w gruncie, aby na rośliny nie oddziaływały zbyt wysokie temperatury. Można ją wysiewać w gruncie i pod osłonami. Dobrze sobie radzi z wiosennymi wahaniami temperatur.

Bamba tworzy walcowate, podłużne zgrubienia, które dochodzą do 10 cm długości, jednakże najlepiej zbierać te o długości do 5-7 cm. Średnica zgrubienia to zwykle 2 cm. Skórka jest w 95% czerwona z białym końcem. Miąższ jest biały, soczysty, chrupki, o delikatnym smaku.

Polecana jest do bezpośredniego spożycia lub jako dodatek do kanapek, twarogu i sałatek, można ją kisić i marynować. Najlepiej zbierać młode rzodkiewki, które są bardziej wyraziste w smaku. Do jedzenia nadają się także liście, które można dodawać do sałatek lub przygotować z nich pesto.

Autorzy: Paweł i Beata Bereś (Ogrodnicy DIONP)

Opracowano na podstawie własnego doświadczenia i literatury. Wszelkie treści zamieszczone na tej stronie internetowej (teksty, zdjęcia itp.) podlegają ochronie prawnej na podstawie przepisów ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. z 2019, poz. 1231 z późn. zm.). DIONP wyraża zgodę na wykorzystanie całości lub części powyższej informacji, pod warunkiem podania źródła i odnośnika do adresu strony internetowej www.dionp.pl