Szara pleśń na truskawce – jak ograniczać pojaw choroby bez chemii?
30 maja, 2023
Koper ogrodowy odmiany Ambrozja – średniowczesny
4 czerwca, 2023Koper odmiany Lukullus
Koper Lukullus należy do odmian wczesnych. Rośliny kopru tej odmiany są stosunkowo wysokie, mają zwarty pokrój, są gęsto ulistnione, dorastają do ok. 90-110 cm wysokości (w fazie kwitnienia). Liście kopru wyrastają z jednej prostej łodygi, są ciemnozielone, bardzo aromatyczne, drobne i delikatne, o nitkowatym kształcie.
W fazie pełnej dojrzałości koper wytwarza baldachowate kwiatostany osadzone na szczycie łodygi. Drobne koszyczki kwiatowe są barwy żółtej, wykształcają się z nich niewielkie brązowe nasiona.
Liście kopru zrywa się najczęściej na bieżąco w miarę potrzeb. Odmianę Lukullus poleca się do bezpośredniego spożycia, ale także do suszenia i mrożenia. Koper nadaje się do wszechstronnego wykorzystania. Jest smacznym dodatkiem do sałatek, zup, sosów, ziemniaków, twarogu, ryb i dań mięsnych lub do dekoracji potraw. Baldachy kopru wykorzystuje się jako przyprawę do aromatyzowania marynat i kiszonek np. z ogórków.
Koper to roślina jednoroczna, łatwa w uprawie. Polecana do uprawy gruntowej, dobrze rośnie także w nieogrzewanych tunelach i szklarniach. Nadaje się do uprawy w pojemnikach na balkonie lub tarasie. Koper nie jest wymagający, wystarczy żyzne, przepuszczalne i dostatecznie wilgotne podłoże oraz słoneczne stanowisko. Można go uprawiać od wczesnej wiosny (marzec) aż do lata (sierpień). Zaletą odmiany Lukullus jest to, że rośliny dają wysoki plon i późno zakwitają.
