Wielokolorowa papryczka chilli - odmiana Piramida
Capsicum peperonccini Pyramida to ciekawa odmiana dla miłośników nie tylko atrakcyjnych roślin, ale i w pełni jadalnych. Nie trzeba kupować tęczowych roślin z Chin o kolorach stworzonych przez grafika komputerowego, aby cieszyć się w domu rośliną, która na jednym krzaku rozwija kilka kolorów papryczek. Kolor zależy od stopnia dojrzewania owocu, stąd przybierają one barwy od zielonej, przez żółty, pomarańczowy, czerwony po fioletowy. Owoce można zbierać wówczas, gdy kolor jest intensywny, co wskazuje, że owoc jest dojrzały i wystarczająco ostry. , ostra i gotowa do zbioru.
Odmiana Piramida może być uprawiana w gruncie, pod osłonami, na balkonie, ale także jako roślina pokojowa. Przed przymrozkami można ją wykopać z gruntu i przenieść na parapet okienny jako roślinę całoroczną. Jest to odmiana zarówno jadalna jak i wyjątkowo dekoracyjna. Owoce mają stożkowy pokrój. Czubki są wzniesione ku górze na kształt piramidy (stąd nazwa odmiany). Owoce mają zwykle do 5-7 cm wysokości. Po dojrzeniu zawierają dużo kapsaicyny, przed co są mocno ostre. Zebrane papryczki można wykorzystać na świeżo jako dodatek do potraw, jak również marynować, suszyć czy też mrozić. Nie da się ukryć, że cała roślina to także dekoracja.
Papryka Piradmida jest mało wymagająca co do uprawy. Wysiewać ją można w warunkach domowych od lutego lub marca. Preferuje glebę próchniczną, żyzną, przepuszczalną. W grunt należy ją wsadzać po ryzyku przymrozków. Preferuje stanowiska słoneczne, osłonięte od silnych wiatrów. Nawożenie standardowe.
Autor: dr hab. inż. Paweł K. Bereś, mgr Beata Bereś (Ogrodnicy DIONP)
Opracowano na podstawie własnego doświadczenia i literatury. Wszelkie treści zamieszczone na tej stronie internetowej (teksty, zdjęcia itp.) podlegają ochronie prawnej na podstawie przepisów ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. z 2019, poz. 1231 z późn. zm.). DIONP wyraża zgodę na wykorzystanie całości lub części powyższej informacji, pod warunkiem podania źródła i odnośnika do adresu strony internetowej www.dionp.pl
