Fasola szparagowa karłowa odmiany Erla – żółta, wczesna

Wczesna fasola

Erla to jedna z najwcześniejszych odmian fasoli szparagowej karłowej o żółtej barwie strąków. Jest bardzo plenna, przeznaczona do uprawy w gruncie i pod osłonami.

Rośliny mają krzaczasty, zwarty pokrój i mocną łodygę. Strąki rosną w górnej części rośliny, co zapobiega zabrudzeniom i ułatwia ich zbiór. W uprawie DIONP rośliny osiągały wysokość do 45-50 cm. Kwiaty są białe. Dużą zaletą odmiany Erla jest to, że strąki dojrzewają jednocześnie. Początkowo są zielone, jednak w miarę wzrostu stają się żółte. Rosną proste, chociaż zdarzają się też lekko zagięte. W dobrych warunkach glebowych i przy dostatecznej ilości wody oraz ciepła strąki osiągają długość do 12-13 cm.

Według producenta, fasola Erla wykazuje wysoką tolerancję na choroby m.in. antraknozę i bakteriozę obwódkową. Jest to odmiana szczególnie polecana do bezpośredniego spożycia z uwagi na delikatne i bardzo smaczne strąki.

Strąki fasoli szparagowej można gotować, zapiekać, dusić, nadają się także do mrożenia i konserwowania. Najsmaczniejsze, najbardziej delikatne i kruche są na początkowym rozwoju w nich nasion. Fasolę szparagową można siać na kilka terminów np. w odstępach co 10-14 dni, co bardzo polecamy, aby zachować ciągłość zbiorów. Plony zbiera się od lipca aż do września.

Autorzy: Paweł i Beata Bereś (Ogrodnicy DIONP)

Opracowano na podstawie własnego doświadczenia i literatury. Wszelkie treści zamieszczone na tej stronie internetowej (teksty, zdjęcia itp.) podlegają ochronie prawnej na podstawie przepisów ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. z 2019, poz. 1231 z późn. zm.). DIONP wyraża zgodę na wykorzystanie całości lub części powyższej informacji, pod warunkiem podania źródła i odnośnika do adresu strony internetowej www.dionp.pl