Arbuzy o żółtym miąższu – odmiany Janosik, Wonder Berry i Moon and Stars

Arbuz o żółtawym miąższu

Obok tradycyjnego miąższu arbuzów (kawonów) w kolorze różowym i czerwonym sa także na rynku odmiany o miąższu białym, pomarańczowym, czy też żółtym w odcieniach. Przykładem kawonów o żółtawym miąższu są trzy odmiany: Janosik, Wonder Berry oraz Moon and Stars. Dwie pierwsze odmiany bez problemu dojrzały w warunkach uprawy gruntowej na Podkarpaciu. Odmiana Moon and Stars jako późniejsza potrzebowała nieco dłuższej wegetacji.

Janosik to doskonale znana i ceniona przez polskich ogrodników rodzima odmiana arbuza. Jest zaliczana do średniowczesnych. Owoce są średniej wielkości o masie 3,5-5,5 kg, kuliste lub kulisto-jajowate. Skórka jest cienka, ciemnozielona z ciemniejszymi smugami. Miąższ jest intensywnie żółty, jędrny, soczysty i słodki z niewielką ilością małych, ciemnych nasion. Zbiór owoców rozpoczyna się w sierpniu i trwa do końca września.

Silver Yamato to odmiana średniowczesna, która uprawia się w Europie. Owoce są średniej wielkości o masie 3-5 kg. Skórka jest jasnozielona z bardzo ciemnymi, zielonymi paskami. Miąższ biały lub jasnokremowy, słodki, soczysty, kruchy. Pestki są ciemne. Odmiana bardzo plenna, polecana do uprawy zarówno w gruncie, jak i pod osłonami. W Polsce odmianę tą zbieraliśmy od sierpnia.

Wonder Berry to odmiana średniowczesna, której owoce są okrągłe, średniej wielkości lub duże o masie do 3-6 kg. Skórka zielona z ciemnozielonymi nieregularnymi pasami. Miąższ w żółto-złotym kolorze, bardzo słodki i soczysty. Pestki sa ciemne. Odmiana polecana do uprawy w gruncie i pod osłonami, dobrze plonuje w chłodniejszym klimacie. Owoce zbiera się od sierpnia.

Moon and Stars to odmiana późna jak na klimat Polski. Owoce tej odmiany są duże o masie do 18 kg. Są podłużne, skórka jest gruba, ciemnozielona pokryta żółtymi plamkami różnej wielkości rozmieszczonymi nierównomiernie na całym owocu (dając iluzję nocnego nieba). Liście również pokryte są żółtymi plamkami. Miąższ słodki, pomarańczowo-żółty. Zbiór owoców rozpoczyna się w sierpniu i trwa do końca września. W Polsce zbieraliśmy tę odmianę dopiero we wrześniu. Nasiona w większości pozostają białe nawet w pełni dojrzałości.

Nasiona opisanych odmian dostępne są głównie w obrocie amatorskim, zatem samemu trzeba stworzyć rozsadę. Jako DIONP sami sialiśmy i tworzyliśmy rozsadę arbuzów.

Ponieważ uprawą arbuzów (kawonów) zajmujemy się od wielu lat, w tym testujemy odmiany z różnych krajów, stąd też opisaliśmy w osobnym materiale jak to robiliśmy. Materiał o uprawie arbuzów dostępny jest TUTAJ. Warto zaznaczyć, że arbuzy uprawiamy w gruncie, gdyż na Podkarpaciu warunki glebowo-klimatyczne są bardzo korzystne pod uprawę tych ciepłolubnych roślin.

Autorzy: dr hab. inż. Paweł K. Bereś, mgr Beata Bereś (Ogrodnicy DIONP)

Opracowano na podstawie własnego doświadczenia i literatury. Wszelkie treści zamieszczone na tej stronie internetowej (teksty, zdjęcia itp.) podlegają ochronie prawnej na podstawie przepisów ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. z 2019, poz. 1231 z późn. zm.). DIONP wyraża zgodę na wykorzystanie całości lub części powyższej informacji, pod warunkiem podania źródła i odnośnika do adresu strony internetowej www.dionp.pl