Arbuz Surprise to pochodząca z Rosji, wczesna odmiana arbuza o żółtym kolorze miąższu. Owoce są okrągłe lub lekko owalne, średniej wielkości, osiągają masę ok. 3,5-4,5 kg. Skórka jest gładka, cienka, zielona z widocznymi nieregularnymi jaśniejszymi paskami. Miąższ jest żółto-pomarańczowy, słodki, soczysty. Nasiona są brązowe. Mimo cienkiej skórki, owoce dobrze przechowują się po zbiorach.
Arbuzy najczęściej wykorzystujemy do bezpośredniego spożycia, są dodatkiem do sałatek, lodów. Z miąższu przygotowujemy lemoniady, sorbety i koktajle owocowo-warzywne, zdarza nam się również kisić arbuzy w kawałkach.
Odmiana ta polecana jest do uprawy pod osłonami, jak i w gruncie, w każdych warunkach owocuje równie dobrze. Nadaje się do uprawy w chłodniejszych regionach, dobrze plonuje także w niższych temperaturach.
Ryzyko niedojrzenia owoców tej odmiany jest małe. Nasiona dostępne są głównie w obrocie amatorskim, zatem samemu trzeba stworzyć rozsadę. Jako DIONP sami sialiśmy i tworzyliśmy rozsadę arbuzów.
Ponieważ uprawą arbuzów (kawonów) zajmujemy się od wielu lat, w tym testujemy odmiany z różnych krajów, stąd też opisaliśmy w osobnym materiale jak to robiliśmy. Materiał o uprawie arbuzów dostępny jest TUTAJ. Warto zaznaczyć, że arbuzy uprawiamy w gruncie, gdyż na Podkarpaciu warunki glebowo-klimatyczne są bardzo korzystne pod uprawę tych ciepłolubnych roślin.