Por odmiany Pancho – wczesny, na zbiór letni i jesienny
1 listopada, 2023Odmiana wczesna pora - znana i ceniona
Por Golem to odmiana wczesna, która jest przeznaczona na zbiór letni oraz jesienny (wrzesień-październik). Okres wegetacji tej odmiany to 155-165 dni. Termin zbioru uzależniony jest od tego, gdzie prowadzona jest uprawa, a także czy rośliny są z siewu bezpośredniego, czy też z rozsady, którą wcześniej się stworzyło. Uprawiając pory w tunelu/szklarni siew można wykonywać na przełomie lutego i marca. Tworząc w warunkach domowych rozsadę można siewów dokonywać od marca i w kwietniu, natomiast kto siewy wykonuje wprost do gruntu może to robić na przełomie kwietnia i maja lub w maju. Siew lepiej wykonać po przejściu przymrozków.
Por Golem nie jest mrozoodporny, ale wytrzymuje przymrozki do -5 oC. Z tego też powodu jesienią należy zebrać plon zanim nadejdą silniejsze mrozy (jeżeli takie zapowiadają). Należy pamiętać, że dokonując siewu bezpośredniego należy albo siać nasiona rzadziej albo dokonać po wschodach przerywki. Dobrze jest jak roślinę od rośliny dzieli 8-10 cm przerwy, a pomiędzy rzędami nie mniej niż 20 cm. To pozwala ładnie się roślinom rozrosnąć.
Odmianę tą jako DIONP uprawialiśmy z powodzeniem w gruncie, na grządkach podwyższanych i w dużej skrzyni na balkonie.
Golem tworzy długie, białe łodygi rzekome, które mogą mierzyć do 40-50 cm długości, a ich średnica może dochodzić do 2-3 cm. Obsypywanie łodyg może wpłynąć na częściowe ich wydłużenie. Odmiana ta ma duże liście koloru zielonego.
Jest to smaczny por, który wykorzystuje się do bezpośredniego spożycia, ale można go suszyć i mrozić, przekształcać w przetwory. Odmiana ta nie jest polecana do dłuższego przechowywania.
