Sok z natki pietruszki – zdrowie wprost z ogródka

Wykonanie:

Natkę pietruszki myjemy i usuwamy twarde łodyżki, zostawiamy tylko liście. Pomarańczę i cytrynę obieramy ze skórki (razem z białą błoną, która może spowodować gorzkawy smak). Do kielicha blendera lub innego wysokiego naczynia wlewamy wodę, dodajemy natkę pietruszki, pokrojone owoce i połowę miodu. Całość miksujemy na najwyższych obrotach ok. pół minuty, następnie przecedzamy przez sitko, dzięki temu uzyskujemy zielony sok. Przed podaniem napój można dosłodzić w zależności od preferencji.

Autor: Beata Bereś (DIONP)

Wykonanie własne. Wszelkie prawa zastrzeżone