Sałata liściowa odmiany Rekord – zielone, silnie postrzępione liście
23 czerwca, 2023
Sałata lodowa odmiany Traper – zielone, postrzępione liście
23 czerwca, 2023Sałata liściowa Merlot
Sałata odmiany Merlot to sałata liściowa, uważana za jedną z najciemniejszych sałat o czerwonym/bordowym zabarwieniu liści. Jest to odmiana wczesna.
Roślina przybiera formę luźnej rozety średniej wielkości, nie tworzy główki. Liście są duże, błyszczące, karbowane, o mocno pofalowanych brzegach. Ich powierzchnia przybiera głęboki bordowy lub brązowo-czerwony kolor przypominający barwą bardzo dojrzałe wiśnie. Ciekawe jest to, że główny nerw liściowy pozostaje zielony, co jest widoczne na spodniej stronie liści.
Liście są chrupiące, soczyste, smaczne. Z uwagi na wyjątkowy kolor pięknie prezentuje się nie tylko na grządce, ale i na talerzu stanowiąc dodatek do sałatek, kanapek lub mięs. Najlepiej zbierać młode liście, gdyż zbyt wyrośnięte nabierają z czasem gorzkawego posmaku.
Odmiana Merlot przeznaczona jest do uprawy w gruncie z siewu lub z rozsady. Wczesną wiosną można ją uprawiać również w nieogrzewanym tunelu foliowym, a przez cały sezon wegetacyjny również w pojemnikach na balkonie lub tarasie.
Sałata liściowa Merlot
Sałata to roślina łatwa w uprawie. Szybko kiełkuje i daje zadowalający plon. Najlepiej rośnie w chłodniejszych okresach, siana wiosną i jesienią. Dobrze znosi krótkotrwałe spadki temperatur, nawet poniżej 0°C, jednak nie jest w pełni mrozoodporna. Sałata lubi osłonięte, słoneczne stanowiska lub lekki półcień. Preferuje przepuszczalne, żyzne i umiarkowanie wilgotne podłoże, gdyż nadmiar wody może spowodować gnicie liści i przyczynić się do wystąpienia chorób. Z kolei susza sprawia, że sałata rośnie wolno, liście stają się gorzkie.
