Rzodkiewka odmiany Fiesta – okrągła, czerwona (wiosna, późne lato, jesień)

Rzodkiewka Fiesta to odmiana wczesna z okresem wegetacji wynoszącym 25-30 dni. Może być wysiewana w lutym i marcu pod osłonami na wczesnowiosenny zbiór. Sieje się ją także od marca do maja w gruncie na zbiór wiosenny, a także w sierpniu i wrześniu na zbiór późnoletni i jesienny. Można zatem wskazać, że uprawa jest niemal całoroczna.

Liście u tej odmiany są zielone, średniej wysokości.

Fiesta tworzy okrągłe zgrubienia. W uprawie DIONP miały średnicę dochodzącą do 2-3 cm. Podaje się, że zgrubienia mogą mieć do 3,5 cm średnicy. Skórka jest jednolicie karminowoczerwono zabarwiona. Wykazuje małą tendencję do pękania. Miąższ biały, chrupki, o zwartej konsystencji. Nie wykazuje tendencji do parcenia.

Odmiana jest polecana do bezpośredniego spożycia i do różnego rodzaju potraw. Jest to lekko pikantna rzodkiewka, zaliczana do rzodkiewek łagodnych w smaku.