Rzodkiewka odmiany Carmesa – okrągła, czerwona (wiosna, późne lato, jesień)

Jak uprawiać rzodkiewkę odmiany Carmesa?

Podstawowe informacje o wymaganiach rzodkiewki co do stanowiska, a także jakie zabiegi pielęgnacyjne są polecane znajdziesz TUTAJ.

Odmiana o kaminowej skórce

Rzodkiewka Carmesa to odmiana wczesna z okresem wegetacji wynoszącym 30 dni. Niektórzy ogrodnicy porównują ją do znanej odmiany Carmen. Może być wysiewana w lutym i marcu pod osłonami na wczesnowiosenny zbiór. Sieje się ją także od marca do maja w gruncie na zbiór wiosenny, a także w sierpniu na zbiór późnoletni i jesienny. Trzeba brać pod uwagę, że odmiana ta siana w czerwcu i lipcu może wybijać w pędy kwiatostanowe, choć niektórzy dystrybutorzy tej odmiany w swoich materiałach wskazują, że nie ma ona takiej tendencji. Niestety, często takie opisy się wykluczają choć dotyczą tej samej odmiany, więc warto samemu sprawdzić. DIONP nie siał tej rzodkiewki na początku lata, zatem nie zweryfikowaliśmy tego.

Liście u tej odmiany są jasnozielone, średniej wysokości.

Carmesa tworzy okrągłe zgrubienia. W uprawie DIONP miały średnicę dochodzącą do 3-3,5 cm. Wskazuje się jednak, że u tej odmiany największe egzemplarze mogą mieć nawet 4-5 cm, co odmianę klasyfikowałoby do grona największych rzodkiewek dostępnych na krajowym rynku. Do tej wielkości należy jednak podchodzić rozsądnie, bo nie wszędzie tak urośnie, ale też czy jest sens czekania aż tak duże zgrubienia będą, skoro pyszne są również te mniejsze?

Skórka jest jednolicie karminowoczerwono zabarwiona, błyszcząca. Wykazuje małą tendencję do pękania. Miąższ biały, chrupki, matowy o zwartej konsystencji. Wskazuje się, że Carmesa jest mało podatna na gąbczenie struktury miąższu.

Odmiana jest polecana do bezpośredniego spożycia i do różnego rodzaju potraw. Jest to lekko pikantna rzodkiewka, zaliczana do rzodkiewek łagodnych w smaku.

Rzodkiewka odmiany Carmesa

3 zdjęcia

Rzodkiewka odmiany Carmesa

Ogrodnicy DIONP

dr hab. inż. Paweł K. Bereś mgr Beata Bereś

Opracowano na podstawie własnego doświadczenia i literatury. Wszelkie treści zamieszczone na tej stronie internetowej (teksty, zdjęcia itp.) podlegają ochronie prawnej na podstawie przepisów ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. z 2019, poz. 1231 z późn. zm.). DIONP wyraża zgodę na wykorzystanie całości lub części powyższej informacji, pod warunkiem podania źródła i odnośnika do adresu strony internetowej www.dionp.pl

Współpraca Postaw kawę