Pieczone owoce do słoików na zimę

Wykonanie:

Kroimy dowolne owoce w dużą kostkę - jabłka, gruszki, śliwki, brzoskwinie i wykładamy na blaszkę do pieczenia z wyższym brzegiem. Dodajemy maliny, jeżyny i posypujemy cynamonem. Pieczemy w 170 stopniach Celsjusza z termoobiegiem około godzinę. Po upływie tego czasu wyłączamy piekarnik, zostawiamy w nim blaszkę z owocami do całkowitego wystudzenia. Następnie upieczone owoce przekładamy do słoików i pasteryzujemy. Zimą można stosować jako dodatek do owsianki, naleśników lub wypełnienie tarty.

Autor: Beata Bereś (DIONP)

Wykonanie własne. Wszelkie prawa zastrzeżone