Patison w kształcie latarenki – Fonarik (Фонарик, Flashlight, Latarenka)

Patison o nietypowym kształcie latarenki

Patison w kształcie latarenki odmiany Fonarik (Фонарик, Flashlight, Latarenka) to warzywo o ciekawym kształcie. Odmiana trafiła do DIONP z Rosji celem jej sprawdzenia pod kątem uprawy w Polsce. Okazało się, że doskonale się sprawdza.

Fonarik to odmiana wysokoplenna i wczesna. Tworzy duże liście i grube łodygi w kolorze ciemnozielonym. Kwiaty są żółte, trąbkowe jak u dyniowatych. Cechą wyróżniającą się są liczne owoce, które są od początku biało-żółte, mniej lub bardziej kremowe. Małe owoce mają około 300 gram, ale w pełni dojrzały owoc osiąga do 2 kg wagi. Owoce są okrągłe i wdłużone, ale posiadają mocne wgłębienia, które sprawiają, że wyglądają jak latarenka. Wgłębienia (żeberkowanie) znajduje się od strony kwiatu, natomiast część połączona z rośliną jest już owalna, bez wcięć. Miąższ jest jasny i smaczny.

Najsmaczniejsze są młode owoce, które wykorzystuje się w kuchni jak inne odmiany patisonów. Poza tym również jadalne są kwiaty.

Uprawa patisona w kształcie latarenki nie różni się niczym od uprawy innych patisonów w Polsce.

Autorzy: dr hab. inż. Paweł K. Bereś, mgr Beata Bereś (Ogrodnicy DIONP)

Opracowano na podstawie własnego doświadczenia i literatury. Wszelkie treści zamieszczone na tej stronie internetowej (teksty, zdjęcia itp.) podlegają ochronie prawnej na podstawie przepisów ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. z 2019, poz. 1231 z późn. zm.). DIONP wyraża zgodę na wykorzystanie całości lub części powyższej informacji, pod warunkiem podania źródła i odnośnika do adresu strony internetowej www.dionp.pl