
Kolorowe rzodkiewki warto uprawiać
25 kwietnia, 2021
Mospilan 20 SP zarejestrowany do zwalczania ćmy bukszpanowej
27 kwietnia, 2021Uszczykiwanie pędu głównego papryki - czy ma sens wiosną?
Hobbystyczna uprawa papryki słodkiej i ostrej cieszy się coraz większą popularnością, zwłaszcza, że bogactwo odmian jest ogromne. Dostajemy jednak ostatnimi czasy zapytania czy warto uszczykiwać czubki sadzonek papryk, żeby je pobudzić do krzewienia?
Są też i takie pytania, czy zbyt wybujałą na oknie paprykę (wyciągnęła się do słońca) można skrócić, żeby była bardziej krępa, z twardą łodygą i z wieloma pędami bocznymi?
Czy należy uszczykiwać sadzonki papryki?
Uszczykiwanie papryki – po co robić? Kiedy to robić? Jak to robić?
Jak ma wyglądać dobra sadzonka papryki? Jak sobie pościelesz tak się wyśpisz!
Tu dochodzimy do ważnego zagadnienia jakim jest wygląd papryki w uprawie profesjonalnej a hobbystycznej. Kto nie ma szklarni odpowiednio dogrzanej i doświetlanej, ten wie, że w warunkach domowych, zwykle w uprawie „parapetowej” nie zawsze udaje się stworzyć dobrą sadzonkę. Papryka wymaga dużej ilości światła. Doświetlenie odgrywa tu ogromną rolę, więc inaczej pod kątem jakości rozwoju będzie wyglądała sadzonka z okna od strony północnej, inaczej od zachodniej a jeszcze inaczej od południa, a jak jest doświetlenie od rana do wieczora, to takie osoby często uznaje się za szczęściarzy w środowisku miłośników domowej produkcji rozsady.
Prawidłowo wyprodukowana rozsada powinna być krępa, zdrowa, o wysokości ok. 15-25 cm, o 5–7 liściach właściwych, z wykształconym pierwszym pąkiem kwiatowym. Tu trzeba jednak wskazać, że wysokość roślin i tempo ich rozwoju zależy od daty siewu oraz od samej odmiany, w tym od tego czy jest to tzw. papryka słodka, papryka chili, czy też odmiany typowo ozdobne. Dodatkowym czynnikiem różnicującym są odmiany pochodzące z zagranicy, dostosowane do odmiennych warunków klimatycznych – często ich uprawa jest jednocześnie eksperymentem czy się uda.
Czy uszczykiwanie (ogławianie) sadzonek papryki jest zalecane?
Pomysł uszczykiwania sadzonek papryk w początkowym okresie uprawy tego warzywa to amatorski sposób, który zwykle ma trzy przyczyny wykonania:
- chęć poprawienia rozkrzewienia rośliny od dołu,
- próba ograniczenia wzrostu zbyt wybujałej na oknie rośliny pochodzącej z bardzo wczesnego siewu,
- próba ratowania rośliny, której łodyga wybiła za mocno, jest wiotka, międzywęźla są zbyt długie, a cała sadzonka się pokłada na glebie,
- przyśpieszenia dojrzewania papryki, której grozi że owoce niedojrzeją albo będą zbyt małe.
Kiedy hobbyści ogławiają paprykę?
Ogławianie (uszczykiwanie) papryki jest wykonywane przez hobbystów w terminach:
- zima - przy bardzo wczesnych siewach papryk w okresie stycznia i lutego celem rozkrzewienia roślin bez opóźniania ich wegetacji,
- kwiecień/maj - celem rozkrzewienia sadzonek ale tu jest ryzyko, że roślina poźniej wejdzie w owocowanie,,
- sierpień/wrzesień - celem zatrzymania wzrostu roślin i zatrzymania tworzenia nowych kwiatów i owoców po to, by już zawiązane owoce na roślinie były większe i szybciej dojrzały (ogławianie + lepsze doświetlenie owoców).
Sam decydujesz co robisz, a jeżeli to robisz to uważaj jak
Osobom decydującym się na cięcie papryk polecamy zastanowienie się czy warto taki zabieg wykonać, bo nie zawsze się to opłaca. Papryka zwykle nie wymaga żadnego cięcia.
- Zastanów się, czy jest sens cięcia stożków wzrostu pędu sadzonek papryki (zwłaszcza słodkiej) - ona i tak się rozkrzewi po wsadzeniu w grunt bądź pod osłony lub do donic. Jak masz dobre warunki do zimowej uprawy sadzonek to możesz uszykiwac rośliny z bardzo wczesnych siewów (styczeń-luty), ale jak siejesz papryki w marcu lub kwietniu - zastanów się czy ma to sens. My osobiście przy takich późnych siewach nie uszczykujemy sadzonek bo rośnie ryzyko opóźnienia wegetacji.
- Jeżeli już koniecznie chcesz rozkrzewić sobie sadzonki papryki to pomyśl żeby jednak wczesniej je wysiać w dobrym miejscu (ciepłe i słoneczne + doświetlane jeżeli to zima) i wówczas jak roślinka będzie miała kilka liści właściwych możesz uszczyknąć pęd główny i z pędów bocznych wybiją pędy boczne. Przy wczesnym siewie jest nadzieja, że za bardzo nie opóźnisz owocowania i dojrzewania owoców. Takie uszczykiwanie niekiedy wykonują miłośnicy papryczek chilli.
- Nie tnij stożków wzrostu malutkich siewek papryki, które nie rozwinęły jeszcze 1-2 międzywęźli. Pozbywasz wówczas roślinę możliwości odbicia z pędów bocznych, które wyrastają z międzywęźli (zgrubień na łodydze), z tzw. kątów liściowych. Przy wyższych sadzonkach doskonale widać to miejsce, gdyż są tam widoczne zawiązki przyszłych pędów bocznych. Przycięcie małej siewki może doprowadzić nawet do zamarcia rośliny.
- Musisz się liczyć z tym, że jak przytniesz zbyt późno sadzonkę, to wskutek utraty stożka wzrostu na pędzie głównym roślina potrzebować będzie około 2,5-3 tygodnie więcej czasu na wybicie z węzła pędów bocznych. To może zatem znacząco opóźnić wegetację roślin, w tym terminy kwitnięcia i owocowania. Jest zatem ryzyko, że plon będzie mniejszy, a samo dojrzewanie owoców opóźnione.
Czy przycinanie pędów papryki jest praktykowane?
- Przycinanie stożków wzrostów papryk jeżeli ktoś praktykuje to wykonuje go zazwyczaj w odniesieniu do papryk ostrych, które są wysiewane wcześnie (styczeń-luty). Część odmian papryczek chilli ma naturalną zdolność do tworzenia krzewinek i nie potrzebuje stymulacji do tego. Niektóre osoby papryczki chilli uprawiają przez kilka lat w warunkach domowych, zatem zależy im aby mieć małe, gęste krzewy i tu cięcie może pomóc je rozkrzewić w doniczkach.
- Niektórzy przycinanie stożka wzrostu wykonują także przy papryce słodkiej, ale głównie pochodzącej z bardzo wczesnych siewów (styczeń-luty), a to z tego powodu, że późniejsze cięcie może opóźnić wegetację roślin nawet o kilka tygodni, a to zagraża, że nie każda odmiana da radę dojrzeć, zwłaszcza te późniejsze.
- Ogławianie jest jednak najczęściej praktykowane dopiero u w pełni wykształconych roślin. Zabieg ten zwykle przypada w sierpniu i wrześniu, w czasie wzrostu i dojrzewania owoców. Przycinanie wówczas nowych pędów bocznych ma za zadanie ograniczyć wzrost wegetatywny roślin, tak aby nie tworzyły pędów i nowych liści, w tym nie tworzyły nowych kwiatów i małych owoców, gdyż nie zdążą one już dojrzeć. Przycięcie rośliny w tym czasie pozwala na skumulowaniu sił rośliny w powiększaniu już zawiązanych owoców i na przyspieszeniu ich dojrzewania. Niekiedy dodatkowo tuż przy owocach obrywa się większe liście, aby były one lepiej doświetlane, co przyśpiesza dojrzewanie. Błędem jest obrywanie większości liści i pozostawianie tylko owoców, wszak co ma je wykarmić, skoro usunięto fabrykę przeprowadzającą fotosyntezę? Tu przy okazji informacja, którą już podawaliśmy, że obecność w jednym miejscu papryki i pomidora to wzrost w powietrzu zawartości etylenu i to zwłaszcza etylen z dojrzewających owoców pomidora ma działanie przyśpieszające dojrzewanie owoców papryki. Pomidor rosnący obok papryki to korzystne sąsiedztwo biorąc pod uwagę allelopatię.