Uszkodzenia mrozowe – czarny środek kwiatów truskawek i poziomek – objaw przemarznięcia

Czarny środek kwiatu źle wróży

Jeżeli w okresie kwitnienia truskawek i poziomek pośrodku ich kwiatów w przeciągu 1-2 dni pojawi się czarny środek w miejscu, w którym są słupki, zwykle oznacza to, że uległy one przemrożeniu. Nie jest to skutek żerowania kwieciaków (te podgryzają bowiem kwiaty) ani też choćby obecności chorób grzybowych np. szarej pleśni, antraknozy czy mączniaka prawdziwego.

Polecamy naszą najnowszą książkę

Miejski ogród. Uprawa warzyw i ziół na balkonach i tarasach.

Marzysz o warzywach z własnej uprawy, ale nie masz ogrodu? Mieszkasz w bloku i wydaje ci się, że nie możesz uprawiać ziół? Autorzy tej książki udowadniają, że warzywa i zioła można uprawiać prawie wszędzie! Dodatkowo pokażą Ci, jak zamienić balkony, tarasy i parapety w ogródki! Ten poradnik wprowadzi Cię w tajniki miejskiego ogrodnictwa.

Kup teraz

Z takich kwiatów już nic nie będzie – nie wydadzą owocu. Czarny (a raczej brązowawy) środek kwiatu w zależności od wrażliwości danej odmiany na niskie temperatury może powstać, gdy w okresie wiosennym pojawią się spadki temperatur. Niestety, o ile same krzewinki truskawek są w stanie zwykle wytrzymać spadki temperatur do -12-15^oC, tak kwiaty są o wiele wrażliwsze na niskie temperatury.

Do przemrożenia kwiatu może dojść już w temperaturze -1^oC, czasem są to -2-3^oC. Wiele zależy od odmiany, ale też od tego na jakim etapie rozwoju jest kwiat, czy doszło już do zapłodnienia i powstawania zawiązków owoców, czy przymrozek był wspomagany przez wiatr, czy były jakieś osłony itd.

Bez względu na przyczynę – czarny środek kwiatów truskawek i poziomek oznacza, że plonu z nich nie będzie. Jako że rośliny te rozwijają i otwierają kwiaty sukcesywnie, stąd też część kwiatów powinna być jednak zdolna do zaowocowania. Szczególnie groźne są późnowiosenne przymrozki, gdy wiele kwiatów jest w pełni kwitnienia a część już po zapłodnieniu zaczyna tworzyć pierwsze owoce. Przymrozek w tym czasie może dosłownie zniszczyć prawie cały plon.

Jak sobie radzić z przymrozkami?

Kupując odmiany truskawek do amatorskiej uprawy zawsze trzeba zwracać uwagę na ich mrozoodporność (krzewinek), ale też na wczesność. Odmiany wczesne jak wiadomo zakwitają szybciej od późniejszych, zatem mogą natrafić na okresy z przymrozkami. Ostatnie lata pokazują jednak, że nawet pod koniec maja przymrozki przygruntowe mogą dać się we znaki i powodują poważne szkody w ogrodnictwie. Truskawki i poziomki uprawiane pod osłonami siłą rzeczy są mniej podatne na uszkodzenia kwiatów.

Chcąc mieć zadowalający plon owoców miękkich, warto w okresie wiosennym monitorować przebieg pogody, tak aby w razie zagrożenia szybko choćby osłonić agrowłókniną miejsce ich uprawy. To pozwoli ograniczyć potencjalne straty. Zwykle stosuje się białe agrowłókniny, którymi nakrywa się krzewinki i mocuje do podłoża np. szpilkami, aby wiatr nie poderwał tkaniny.

Pewna część ogrodników cały czas trzyma truskawki w okresie kwitnienia i owocowania pod okrywami z folii czy włókniny zawieszonej nad małym stelażem. Większość odmian truskawek jest samopylna i da plon, ale trzeba wiedzieć, że będzie on o wiele wyższy jak w uprawie pojawią się gatunki zapylające, głównie trzmiele, pszczoła miodna, dzikie pszczoły samotnice itd. Owady zapylające poprawiają plonowanie, ale zarazem same muszą do kwiatów dotrzeć. Z tego powodu szczelne osłony nie zawsze się sprawdzają, jeśli wewnątrz nich nie umieszcza się w nich choćby uli z trzmielami.

Amatorskim sposobem ochrony kwitnących truskawek przed przymrozkami obok stosowania osłon są także choćby palone świece dymne, podgrzewacze czy też zwykłe świece. Formą ochrony kwiatów przed ryzykiem przemrożenia, zwłaszcza wspomaganego wiatrami jest sadzenie krzewinek w miejscach osłoniętych budynkami czy innymi roślinami wyższymi. Pomocne może być także ściółkowanie słomą, a zwłaszcza tymczasowe przykrywanie krzewinek słomą na czas zapowiadanych przymrozków.

Możesz wesprzeć działalność edukacyjną DIONP

Twoja pomoc pozwola rozwijać stronę

Jeżeli doceniasz publikowane na portalu DIONP treści, to zawsze możesz podziękować Autorom poprzez kupienie im symbolicznej kawy. Za każdą kawę z góry dziękujemy.

Postaw nam kawę :)

Przemrożone kwiaty truskawek i poziomek

11 zdjęć

Właściciele portalu DIONP

dr hab. inż. Paweł K. Bereś; mgr Beata Bereś

Opracowano na podstawie własnego doświadczenia i literatury. Wszelkie treści zamieszczone na tej stronie internetowej (teksty, zdjęcia itp.) podlegają ochronie prawnej na podstawie przepisów ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. z 2019, poz. 1231 z późn. zm.). DIONP wyraża zgodę na wykorzystanie całości lub części powyższej informacji, pod warunkiem podania źródła i odnośnika do adresu strony internetowej www.dionp.pl

Współpraca Postaw kawę