Pietruszka korzeniowa odmiany Halblange
12 listopada, 2023Odmiana średniopóźna
Osborne to odmiana średniopóźna przeznaczona do długiego przechowywania. Korzenie są długie, w dobrych warunkach glebowych, temperaturowych i wilgotnościowych mogą osiągać nawet do 25 cm długości, jednak gleba musi być dobrze uprawiona, żyzna i wilgotna. Korzeń zwykle jest prosty o cylindrycznym, lekko zwężającym się kształcie. Ma białą skórkę i kremowo-biały miąższ, który jest zwarty, chrupiący i aromatyczny. Zdarza się, że skórka przybiera delikatnie zielony odcień. Nać jest ciemnozielona i gęsta. Zarówno korzeń, jak i nać polecane są do przetwórstwa np. suszenia i mrożenia, a także do bezpośredniego spożycia.
Odmiana polecana do gruntu na warzywniku, ale i do odpowiednio wysokich grządek podwyższanych. Jej zaletą jest wysoka tolerancja na suszę, nawet przy niedoborach wody korzeń pozostaje jędrny.
