Pesto z liści selera naciowego

Wykonanie:

Składniki na pesto umieszczamy w kielichu blendera i miksujemy. W trakcie można dodać jeszcze oliwy/oleju/wody, jeśli pesto jest zbyt gęste. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Tak przygotowanym pesto można smarować kanapki, jeść w towarzystwie przekąsek jako dip lub wykorzystać w charakterze gęstego sosu do makaronu.

Z podanej ilości składników otrzymacie niewielki słoiczek pesto (ok. 100 ml).

Autor: Beata Bereś (DIONP)

Wykonanie własne. Wszelkie prawa zastrzeżone