Papryka słodka odmiany Telimena – trapezowata, żółta
15 października, 2022
Papryka ostra odmiany Siberian (Syberian) House – małe stożkowe owoce
26 grudnia, 2022Jak uprawiać paprykę ostrą?
Podstawowe informacje o wymaganiach papryki ostrej co do stanowiska, a także jakie zabiegi pielęgnacyjne są polecane znajdziesz TUTAJ.
Papryka ostra o ciekawym kształcie owoców
Odmiana o bardzo efektownych owocach kształtem przypominających biret biskupi (stąd nazwa), abażur lampy, dzwonek lub kielich kwiatu. Pochodzi z Barbadosu. Owoce początkowo jasnozielone, następnie w miarę dojrzewania stają się czerwone, o błyszczącej i gładkiej skórce, osiągają ok. 5 cm średnicy. Miąższ czerwony, chrupiący, niezbyt gruby, średnio ostry. Przed spożyciem owoców w całości należy uważać, ponieważ zdarzają się egzemplarze wyjątkowo ostre (na roślinie jest zatem loteria ostrości).
Rośliny wysokie (do 60-90 cm wysokości), rozłożyste i bardzo plenne. Owoce o średniej ostrości, idealne do suszenia w całości i mielenia na proszek. Ostrość w skali Scoville’a to 5000 – 30000 jednostek SHU (najczęściej ok. 15000). Nadaje się do uprawy w gruncie i pod osłonami, bardzo dobrze radzi sobie także w donicach na balkonach i parapetach, gdzie można uprawiać je wiele lat, nie osiąga jednak tak dużych rozmiarów jak przy uprawie polowej.
W uprawie DIONP (Podkarpacie) odmiana ta się udała, tak w gruncie jak i pod osłonami, choć jasno trzeba zaznaczyć, że warunki tunelowe lepiej roślinom służyły. W tunelu rośliny zaczęły dojrzewać o około 1,5 tygodnia wcześniej niż w gruncie. Dojrzewanie owoców jest rozłożone w czasie. W naszej opinii jest to odmiana późna bądź średniopóźna, choć na tempo wzrostu roślin ma głównie wpływ temperatura. Uprawiając tą odmianę, sadzonki warto tworzyć już od marca, co wydłuży okres wegetacji i pozwoli roślinie dobrze zaowocować. Niektórzy sadzonki tworzą od lutego, ale muszą mieć ku temu dobre warunki lokalowe, aby rośliny były krępe i stabilne. Nie wszystkie owoce jakie roślina zawiązała dojrzały z uwagi na nadejście jesiennych chłodów, które mocno spowolniły ten proces. Przymrozek rośliny zniszczył.
Papryczkę tej odmiany można uprawiać w donicach i wówczas, gdy się ją wniesie do domu i postawi na parapecie, będzie dalej rosła i owocowała w okresie jesienno-zimowym. Pędy można ciąć, co ograniczy rozmiary rośliny.
