Ogórek odmiany Gergana – pod osłony i do gruntu

Ogórek sałatkowy

Gergana to odmiana ogórka sałatkowego, którą w Polsce uznaje się za odmianę średniowczesną bądź średniopóźną w zależności od terminu zbioru owoców. Polecana jest do uprawy w gruncie (na płask lub na podporach), jak również pod osłonami na podporach. Przy uprawie pod osłonami można spodziewać się dłuższych owoców. Odmiana ta nie gorzknieje.

Owoce są walcowate, o długości do 35-40 cm. Najsmaczniejsze są jednak te krótsze, mające około 15 cm. Skórka owoców jest zielona, gładka, z bardzo małą liczbą niewielkich brodawek rozsianych po niej. Wzdłuż owoców daje się zauważyć płytkie żeberkowanie.

Pod kątem kulinarnym najlepiej jeść młodsze, a więc krótsze owoce. Zastosowanie głównie na różnego rodzaju sałatki, pikle itp.

Autorzy: Paweł i Beata Bereś (Ogrodnicy DIONP)

Opracowano na podstawie własnego doświadczenia i literatury. Wszelkie treści zamieszczone na tej stronie internetowej (teksty, zdjęcia itp.) podlegają ochronie prawnej na podstawie przepisów ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. z 2019, poz. 1231 z późn. zm.). DIONP wyraża zgodę na wykorzystanie całości lub części powyższej informacji, pod warunkiem podania źródła i odnośnika do adresu strony internetowej www.dionp.pl