Kalafior odmiany Violetto di Sicilia – średniopóźny

Kalafior Violetto di Sicilia

Kalafior Violetto di Sicilia to średniopóźna, bardzo ciekawa odmiana, która charakteryzuje się fioletowo-bordowym zabarwieniem róż. Może stanowić atrakcyjny dodatek kolorystyczny do różnego typu potraw. Co jednak ciekawe - oglądając zdjęcia tego kalafiora w internecie można znaleść różne odcienie fioletu - dużo zależy od tego, w jakim oświetleniu zdjęcie robiono. Sami się o tym przekonaliśmy we własnym ogrodzie.

Rośliny są średniej wielkości, rozłożyste, mocne. Liście wzniesione, szerokie, lekko pofałdowane, o ciemnozielonym kolorze. Róża fioletowo-bordowa, średniej wielkości, zwarta, chrupiąca, jędrna. W smaku bardziej wyrazista w porównaniu z białymi różami innych odmian. Należy jednak pamiętać, że po ugotowaniu w wodzie róże stają się jaśniejsze, a po zbytnim wygotowaniu - szarawe. Kolor nieco ratuje gotowanie na parze.

Polecamy naszą najnowszą książkę

Miejski ogród. Uprawa warzyw i ziół na balkonach i tarasach.

Marzysz o warzywach z własnej uprawy, ale nie masz ogrodu? Mieszkasz w bloku i wydaje ci się, że nie możesz uprawiać ziół? Autorzy tej książki udowadniają, że warzywa i zioła można uprawiać prawie wszędzie! Dodatkowo pokażą Ci, jak zamienić balkony, tarasy i parapety w ogródki! Ten poradnik wprowadzi Cię w tajniki miejskiego ogrodnictwa.

Kup teraz

Odmiana Violetto di Sicilia polecana jest do uprawy gruntowej z przeznaczeniem na zbiór letni lub jesienny. W naszej uprawie zauważyliśmy, że na jednych roślinach zawiązywały się zwarte główki złożone ze ściśle przylegających do siebie róż, ale były i takie egzemplarze, na których te róże były luźne i wystepowaały przerwy - być może pogoda miała na to wpływ.

W przypadku tej odmiany nie stosowaliśmy tzw. gumkowania czyli nie chroniliśmy róż przed słońcem. Zauważyliśmy jednak, że na pełnym słoncu (od rana do wieczora) róże w naszym ogrodzie były jaśniejsze, natomiast na części grządki na którą padał cień rano - były nieco bardziej intensywne. To taka nasza obserwacja, którą być może ktoś potwierdzi albo i nie.