Groch cukrowy odmiany Iłówiecki – zielone strąki

Jak uprawiać groch?

Podstawowe informacje o wymaganiach grochu co do stanowiska, a także jakie zabiegi pielęgnacyjne są polecane znajdziesz TUTAJ.

Znana i ceniona odmiana 

Groch cukrowy Iłówiecki jest zaliczany do odmian wczesnych. Plon jest gotowy do zbioru zwykle po 75-80 dniach od siewu. W zależności od terminu siewu (marzec-kwiecień) plon można zbierać od czerwca do sierpnia. Roślina tworzy pędy dochodzące do 60-70 cm wysokości. Dobrze jest prowadzić rośliny przy podporach, co ułatwia później zbiór, choć ta odmiana ma łodygi dość sztywne. Groch Iłówiecki kwitnie na biało. Strąki pozostają cały czas zielone, podobnie jak miękkie nasiona znajdujące się w ich wnętrzu. Suche nasiona są kremowe. Zwykle w strąku znajduje się do 8-10 nasion (bądź mniej lub więcej). Strąk osiąga do 6-8 cm długości, jest pozbawiony pergaminowej wyściółki. Strąki są bezwłókniste.

Strąki można jeść w całości na wczesnym etapie dojrzewania nasion. Są bardzo smaczne, w tym słodkie. Można również poczekać do dojrzenia nasion celem ich wyłuskania. Odmiana ta dobrze się mrozi i konserwuje w zalewach.

Autorzy: Paweł i Beata Bereś (Ogrodnicy DIONP)

Opracowano na podstawie własnego doświadczenia i literatury. Wszelkie treści zamieszczone na tej stronie internetowej (teksty, zdjęcia itp.) podlegają ochronie prawnej na podstawie przepisów ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. z 2019, poz. 1231 z późn. zm.). DIONP wyraża zgodę na wykorzystanie całości lub części powyższej informacji, pod warunkiem podania źródła i odnośnika do adresu strony internetowej www.dionp.pl