Groch cukrowy odmiany Golden Sweet – żółte strąki

Jak uprawiać groch?

Podstawowe informacje o wymaganiach grochu co do stanowiska, a także jakie zabiegi pielęgnacyjne są polecane znajdziesz TUTAJ.

Odmiana o żółtych strąkach

Groch cukrowy Golden Sweet jest zaliczany w Polsce raczej do odmian średniowczesnych. Odmianę tą można choćby spotkać w USA. W Europie także w niektórych krajach można kupić jej nasiona. Plon w uprawie DIONP był gotowy do zbioru zwykle po 80 dniach od siewu. To o tyle istotna informacja, gdyż w innych krajach groch ten dojrzewa po 60-70 dniach, czyli dość szybko. Na tempo dojrzewania roślin wpływa temperatura i nasłonecznienie.

W zależności od terminu siewu (marzec-kwiecień) plon można zbierać od czerwca do sierpnia. Roślina tworzy długie pędy dochodzące do 100-150 cm wysokości (bądź więcej). Pokrój rośliny jest średnio zwarty. Dobrze jest prowadzić rośliny przy podporach, co ułatwia później zbiór. Groch Golden Sweet kwitnie na fioletowo-różowo przez co jest dekoracyjny. Strąki pozostają cały czas żółte, podobnie jak miękkie nasiona znajdujące się w ich wnętrzu. Dojrzałe w pełni nasiona stają się brązowe. Uprawiając tą odmianę zwykle w strąku mieliśmy średnio 6-8 nasion. Strąk osiąga zwykle do 7-8 cm długości. Strąki są bezwłókniste.

Strąki można jeść w całości na wczesnym etapie dojrzewania nasion. Są smaczne, niemniej nie zawierają zbyt wiele cukrów naszym zdaniem. Można również poczekać do dojrzenia nasion celem ich wyłuskania. Odmiana ta dobrze się mrozi i konserwuje w zalewach.

Autorzy: Paweł i Beata Bereś (Ogrodnicy DIONP)

Opracowano na podstawie własnego doświadczenia i literatury. Wszelkie treści zamieszczone na tej stronie internetowej (teksty, zdjęcia itp.) podlegają ochronie prawnej na podstawie przepisów ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. z 2019, poz. 1231 z późn. zm.). DIONP wyraża zgodę na wykorzystanie całości lub części powyższej informacji, pod warunkiem podania źródła i odnośnika do adresu strony internetowej www.dionp.pl