Żółta papryka ostra (chilli) – Hungarian Yellow Wax Hot

Węgry jakby nie było słyną z uprawy papryki. Mają sporą kolekcję odmian, wśród których wiele jest odmian ostrych (chilli). Ciekawe są papryki ostre w kolorze żółtym, zwłaszcza te o większych rozmiarach. Jedną z nich jest choćby odmiana, którą mieliśmy w testach w 2021 roku - Hungarian Yellow Wax Hot.

Hungarian Yellow Wax Hot tworzy owoce długie, osiągające do 12-15 cm. Są one wąskie w kształcie stożków. W początkowej fazie wzrostu są zielone, następnie jasnożółte, aż z chwilą pełnego dojrzenia przybierają odcień pomarańczowego. Skórka jest intensywnie błyszcząca. Miąższ dość ostry (ale nie jest to odmiana o wysokiej zawartości kapsaicyny), cienki, nadaje się do bezpośredniego spożycia. Roślina osiąga wysokość 60-90 cm, stąd warto ją opalikować, tym bardziej, gdy mocno owocuje. Odmiana wczesna, wytrzymała, dobrze znosi skoki temperatur. Polecana do uprawy w gruncie.

Odmiana ta jest głównie w obrocie amatorskim, zatem samemu trzeba stworzyć rozsadę. Jak DIONP ją tworzył i jak uprawialiśmy paprykę w swoim ogrodzie opisaliśmy TUTAJ.

Autorzy: dr hab. inż. Paweł K. Bereś, mgr Beata Bereś (Ogrodnicy DIONP)

Opracowano na podstawie własnego doświadczenia i literatury. Wszelkie treści zamieszczone na tej stronie internetowej (teksty, zdjęcia itp.) podlegają ochronie prawnej na podstawie przepisów ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. z 2019, poz. 1231 z późn. zm.). DIONP wyraża zgodę na wykorzystanie całości lub części powyższej informacji, pod warunkiem podania źródła i odnośnika do adresu strony internetowej www.dionp.pl