Pomidor odmiany Costoluto Fiorentino – karbowane owoce

Włoski pomidor o żeberkowanych owocach

DIONP hobbystyczną uprawą pomidorów w gruncie oraz pod osłonami (szklarnia, tunele) zajmuje się od wielu lat. Mamy zatem doświadczenie w prowadzeniu tych roślin, w tym różnych odmian, w różnych warunkach pogodowych. Najważniejsze informacje uprawowe oparte o nasze doświadczenie, wraz z materiałem filmowym przedstawiliśmy w osobnym artykule, który jest dostępny TUTAJ. Zapraszamy do lektury.

Costoluto Fiorentino – to odmiana włoska średnio wczesna, silnie rosnąca i plenna. Jest odmianą polecaną na wszelakie przetwory, zwłaszcza sosy. Pierwsze owoce są zwykle gotowe do zbioru w optymalnych warunkach wzrostu po 75-80 dniach od siewu. W Polsce z uwagi na niższe temperatury niż we Włoszech okres ten może ulec wydłużeniu o kilka tygodni, co też zależy od terminu siewu i sadzenia.

Owoce okrągłe, intensywnie czerwone i mocno żebrowane, skórka cienka, gładka, błyszcząca. owoce duże, mogą osiągać wagę powyżej 400 g. Miąższ słodki, zwarty, komory nasienne małe, więc idealnie nadaje się do przygotowywania zup, sosów i przecierów. Odmiana polecana do uprawy w gruncie, ale również w tunelach, wymaga podpór. Może być prowadzona na pędy - zwykle poleca się 1-2 pędy.

Autorzy: dr hab. inż. Paweł K. Bereś, mgr Beata Bereś (Ogrodnicy DIONP)

Opracowano na podstawie własnego doświadczenia i literatury. Wszelkie treści zamieszczone na tej stronie internetowej (teksty, zdjęcia itp.) podlegają ochronie prawnej na podstawie przepisów ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. z 2019, poz. 1231 z późn. zm.). DIONP wyraża zgodę na wykorzystanie całości lub części powyższej informacji, pod warunkiem podania źródła i odnośnika do adresu strony internetowej www.dionp.pl