Papryka odmiany Habanero White Giant – ostra, biało-żółte owoce
15 stycznia, 2023
Papryka odmiany Lanterna Giallo – ostra, żółte owoce w kształcie latarenki
15 stycznia, 2023Odmiana o brązowo-czerwonych owocach
Papryka ostra Datil Red pochodzi prawdopodobnie z Balearów (Minorka) lub Kuby, ale nie jest to do końca jasne. Rośliny niezbyt wysokie, rozkrzewione, dorastają do ok. 50-60 cm wysokości, są bardzo plenne.
Owoce wydłużone, walcowate, przypominają kształtem daktyle i stąd też wywodzi się nazwa odmiany. Osiągają ok. 3-4 cm długości i ok. 2 cm średnicy. Skórka jest chropowata, początkowo zielona, w miarę dojrzewania przebarwia się na głęboki czerwono-brązowy kolor. Miąższ średniej grubości, jasnobrązowy, ostry, ale słodkawy. Owoce nadają się do przyprawiania różnych dań, do przetwarzania, suszenia w całości lub po rozdrobnieniu, a także do przygotowywania pikantnych sosów. Ostrość w skali Scoville’a określana jest na 100 000-300 000 jednostek SHU.
Rośliny tej odmiany można uprawiać w tunelach oraz w gruncie, bardzo dobrze radzą sobie w donicach, więc nadają się do uprawy na balkonach i tarasach, a nawet w pomieszczeniach.
