Papryka jasnożółta, słodka – Soroksari

Soroksari (Šorokšari) to pochodząca z Bałkanów średnio wczesna i szybko rosnąca odmiana papryki blokowej w kolorze jasnożółtym. Jej nasiona można kupić w Polsce lub w sąsiednich krajach, zwłaszcza na Węgrzech. Odmiana ta jest głównie w obrocie amatorskim, zatem samemu trzeba stworzyć rozsadę. Jak DIONP ją tworzył i jak uprawialiśmy paprykę w swoim ogrodzie opisaliśmy TUTAJ.

Owoce początkowo są zielone, a następnie stopniowo żółknieją, stając się niemal białawe. Mogą mieć lekko pomarańczowy odcień. Ma pyszny i lekko słodki smak. Rośliny rosną do średniej wysokości i potrzebują wsparcia. Owoce osiągają zwykle masę 90-130 g. Plony w Polsce można zwykle zbierać od końca lipca lub w sierpniu. Udaje się tak w gruncie, jak i pod osłonami.

Autorzy: dr hab. inż. Paweł K. Bereś, mgr Beata Bereś (Ogrodnicy DIONP)

Opracowano na podstawie własnego doświadczenia i literatury. Wszelkie treści zamieszczone na tej stronie internetowej (teksty, zdjęcia itp.) podlegają ochronie prawnej na podstawie przepisów ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. z 2019, poz. 1231 z późn. zm.). DIONP wyraża zgodę na wykorzystanie całości lub części powyższej informacji, pod warunkiem podania źródła i odnośnika do adresu strony internetowej www.dionp.pl