Marchew odmiany Pariser Markt 5 – małe, kuliste korzenie

Marchew o okrągławych korzeniach

Marchew Pariser Markt 5 to pochodząca z Francji odmiana wczesna o kulistym kształcie korzeni i słodkim smaku. Idealnie nadaje się do marynowania lub gotowania w całości.

Korzenie wielkością przypominają dużą rzodkiewkę, osiągają 2,5-3,5 cm średnicy. Skórka i miąższ są pomarańczowe, mają jednolity kolor. Po przekrojeniu korzenia widać dobrze zaznaczony rdzeń otoczony nieregularnym pierścieniem. Miąższ jest słodki, chrupiący, bez gorzkawego posmaku. Gdy górna część korzenia wystaje ponad glebę, korzeń w tej części zielenieje. Nać i pędy są zielone, niższe niż u tradycyjnych odmian.

Odmiana Pariser Markt 5 cechuje się wysoką zawartością karotenu i cukrów w korzeniu. Nadaje się do siewu przed zimą na zbiór wczesnowiosenny, dobrze rośnie także na glebach cięższych.

W uprawie DIONP na grządce podwyższanej odmiana Pariser Markt 5 osiągnęła korzeń 2,5-3 cm średnicy. Odmiana polecana jest do gruntu na warzywniku, grządek podwyższanych, ale także do uprawy w donicach na balkonach i tarasach z uwagi na krótki korzeń. Gleba przeznaczona do uprawy marchwi musi być dobrze uprawiona, żyzna i dostatecznie wilgotna.

Autorzy: Paweł i Beata Bereś (Ogrodnicy DIONP)

Opracowano na podstawie własnego doświadczenia i literatury. Wszelkie treści zamieszczone na tej stronie internetowej (teksty, zdjęcia itp.) podlegają ochronie prawnej na podstawie przepisów ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. z 2019, poz. 1231 z późn. zm.). DIONP wyraża zgodę na wykorzystanie całości lub części powyższej informacji, pod warunkiem podania źródła i odnośnika do adresu strony internetowej www.dionp.pl